ESAH

Santiago Alonso

Santiago Alonso
Santiago Alonso
Docente de Viticultura y Enología en ESAH

Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Sevilla, realizó también una especialización en Tecnología de los Alimentos.

En cuanto a su experiencia profesional, durante años trabajó como asesor técnico de bodegas y desde hace más de veinte años es enólogo, viticultor y asesor en Bodegas de Alort. Además es miembro del Grupo de Investigación Color y Calidad de Alimentos, del Área de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia (Universidad de Sevilla) y es docente de Viticultura y Enología en ESAH.

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