ESAH

María del Carmen Valerdi

María del Carmen Valerdi
María del Carmen Valerdi
Coordinadora Docente de ESAH

María del Carmen Valerdi es coordinadora docente en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH), pero también fue jefa de cocina en varios restaurantes.

Además es diplomada en Cocina por la Escuela de Hostelería de Sevilla y experta en Nutrición y Dietética Aplicada por la Universidad Europea Miguel de Cervantes.

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