Administración y Control de de Hoteles
ESAH

Curso de Administración y Control de de Hoteles

≫ Docentes: Antonio Borrego Olmedo y María del Carmen Valerdi
curso online basico 150h

Aprende a gestionar de manera eficiente una empresa hostelera

descripción

Este curso online de Administración y Control de de Hoteles te permitirá formarte para desempñar correctamente las funciones de gestión y dirección hotelera, para el correcto análisis de la rentabilidad y la viabilidad de una empresa hotelera.

Con este curso podrás formarte y familiarizarte con el plan USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry), de carácter contable y de gestión creado en EEUU y que divide a la empresa hotelera en departamentos operativos y funcionales y que implementa una cuenta de explotación para cada uno de ellos.

 

salidas profesionales de este curso

Este curso te prepara para un gran abanico de puestos de trabajo dentro del sector hotelero. Además, al matricularte tendrás derecho a realizar prácticas profesionales en empresas hoteleras, donde pondrás en práctica tus aprendizajes y mejorarás notablemente tu currículo. Este curso está orientado a adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo de nivel intermedio o superior dentro de un hotel o restaurante.

materiales docentes

Los materiales de este curso incluyen clases online, que puedes complementar con seminarios presenciales y clases en directo con tus profesores.

La metodología de estudio es totalmente flexible, para que saques todo el partido posible de tu tiempo.

te informamos
sin compromiso

contenidos del curso

1\ Introducción y Costes

Conceptos básicos sobre costes en hostelería

2\ Escandallos

Conceptos básicos sobre escandallos en hostelería

3\ El precio

Conceptos básicos y avanzados sobre precios en hostelería

4\ Coste de personal

Conceptos básicos y avanzados sobre costes de personal en hostelería

5\ USALI

Conceptos básicos y avanzados sobre USALI en hostelería

6\ Almacén

Conceptos básicos y avanzados sobre almacenes en hostelería

7\ Ratios

Conceptos básicos y avanzados sobre ratios en hostelería

8\ Plan de empresa

Conceptos básicos y avanzados sobre planes de empresa en hostelería

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